Dans le département du Finistère se trouve la commune de Saint-Servais, tranquille et agricole. On y dénombre 804 habitants. L'habitat est surtout ancien. Une proportion d'enfants et d'adolescents assez supérieure à la moyenne (31%), un taux de fécondité assez supérieur, une croissance démographique inférieure à la moyenne, un pourcentage de personnes âgées très inférieur : 13%, une portion de retraités proportionnellement très faible (11%) et un âge moyen comparativement très inférieur à la moyenne (34 ans) définissent la population qui est surtout âgée.
La prospérité se distingue par un taux de chômage de 8%, mais une part d'ouvriers relativement assez supérieure à la moyenne : 71%. En outre, il y a lieu d'indiquer une densité de population de 60 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez supérieur à la moyenne (99%).