L'entité de Saint-Sauveur-sur-Tinée, paisible, est situé dans le département des Alpes-Maritimes. Elle compte 347 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments de ville. Les habitants sont surtout âgés, on distingue en particulier une quotité de retraités élevée : 38%, une croissance démographique relativement inférieure à la moyenne, un taux de fécondité proportionnellement très bas et une basse taille moyenne des ménages : 2 personnes.
Au niveau climatique, l'entité bénéficie de un ensoleillement très important (2673 heures par an). Elle est aussi particularisée par une proportion d'utilisation de la voiture très élevée (28%), un pourcentage de petits terrains très supérieur à la moyenne (13%), une densité de population relativement assez faible (10 hab./km²), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur (48%) et un taux de propriétaires proportionnellement inférieur à la moyenne (53%).