La commune de Saint-Jammes, où habitent 652 personnes, est située dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Elle est campagnarde et tranquille. Les bâtiments sont surtout anciens. La situation économique comprend un revenu moyen assez supérieur (40000 €), par contre une taxe habitation de 19%. La localité profite d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1893 heures par an.
Une taille moyenne des ménages proportionnellement très supérieure (3.1 personnes), une quotité de personnes âgées inférieure à la moyenne (15%) et un taux de fécondité inférieur à la moyenne distinguent la population qui est pour la plupart âgée. Elle est aussi remarquable par un pourcentage de propriétaires de 85%, une densité de population de 150 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40 mais une année moyenne de contruction proportionnellement très récente : 1978.
