Le département des Pyrénées-Atlantiques abrite la localité de Saint-Jammes. Elle compte 652 habitants. Elle est rurale et calme. Les constructions sont principalement âgées. La localité possède des conditions climatiques distinguées par des précipitations de 1065 mm par an. D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par un revenu moyen élevé (40000 €), un pourcentage d'ouvriers de 49%.
Une proportion d'enfants et d'adolescents de 25%, un âge moyen de 38 ans et une quotité de retraités de 18%, mais une taille moyenne des ménages comparativement très importante : 3.1 personnes, un pourcentage de personnes âgées inférieur (15%) et un taux de fécondité très inférieur à la moyenne caractérisent les habitants qui sont surtout âgés. A citer une année moyenne de contruction récente (1978).