La localité de Saint-Hilaire-de-Riez, et qui est paisible et se trouve dans un environnement touristique, où habitent 10823 personnes, est située dans le département de la Vendée. Les lieux de villégiature forment la plus grosse part des logements. Cette commune a récolté trois fleurs de l'organisme des villes et villages fleuris. La commune jouit de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 735 mm par an.
D'un point de vue économique, la situation se distingue entre autres par un revenu moyen de 27500 €. Les habitants sont en majorité âgés ; on note entre autres un pourcentage de personnes âgées haut (38%), un assez important taux de retraités (38%) et une taille moyenne des ménages relativement assez basse : 2.1 personnes. Elle est particularisée par une densité de population de 210 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -13 et une part de propriétaires de 73%, mais une année moyenne de contruction proportionnellement récente (1979).