La localité de Saint-Gilles, où l'on dénombre 897 habitants, se trouve dans le département de la Manche. Elle est calme et comprend des commerces de proximité. Les habitations ancienes composent la plupart de l'habitat. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par un taux de chômage de 7% et une taxe foncière de 48%, une portion de cadres de 57%.
Un taux de retraités de 23%, par contre un âge moyen de 40 ans définissent la population qui est surtout âgée. En ce qui concerne le climat, la commune possède un ensoleillement de 1971 heures par an, des précipitations de 836 mm par an. Les infrastructures de la commune sont définies par une capacité d'accueil touristique de 5 lits. En outre, on peut y noter une portion d'utilisation de la voiture de 4%, mais une densité de population de 120 hab./km².