La commune de Saint-Germain-sur-Sèves se trouve dans le département de la Manche. Elle compte une population de 204 habitants. Elle est sereine et campagnarde. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. Le climat économique se distingue en particulier par un taux de cadres de 32% et une taxe foncière de 46% mais une taxe habitation de 15%.
Les habitants sont essentiellement âgés, ils se distinguent par une part de retraités de 20% et une portion de personnes âgées de 20%, une assez basse croissance démographique. En termes climatiques, l'entité possède des précipitations de 914 mm par an, mais un ensoleillement de 1957 heures par an. Il y a également lieu de signaler une densité de population de 20 hab./km², par contre une quotité d'utilisation de la voiture de 14%.
