La commune de Sabonnères, et qui est rurale et tranquille, qui comprend 299 habitants, est située dans le département de la Haute-Garonne. Les logements anciens constituent la majorité du parc immobilier. Du point de vue climatique, la commune jouit de des précipitations de 700 mm par an mais un ensoleillement de 2112 heures par an. Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés par une part de retraités de 22%.
En termes d'infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 2 lits. La prospérité comprend notamment un pourcentage d'ouvriers de 46% mais un revenu moyen de 30600 €. Elle est également remarquable par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21 et une proportion de logement social HLM de 0%, un important taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 97% et une portion d'espaces verts très importante.
