La localité de Rouvres-sous-Meilly se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte une population de 94 habitants. Elle est agricole et paisible. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. Du point de vue de l'économie, la situation comprend en particulier un pourcentage d'ouvriers très élevé : 78%. Une portion de personnes âgées assez importante : 37%, une quotité de retraités proportionnellement très supérieure : 44%, un âge moyen très supérieur (50 ans), une portion d'enfants et d'adolescents relativement assez faible (17%), une taille moyenne des ménages faible : 2.1 personnes et un taux de fécondité inférieur à la moyenne définissent les habitants, surtout âgés.
Elle est remarquable par une part d'utilisation de la voiture assez supérieure à la moyenne (19%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% et une densité de population de 20 hab./km².