La commune de Pouillenay, et qui est tranquille et est agrémentée de magasins de proximité, est situé dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 588 habitants. Les habitations âgées composent la majorité de l'habitat. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un pourcentage d'ouvriers relativement élevé (73%) mais un revenu moyen de 26900 € et un taux de chômage de 7%.
La commune possède un climat distingué par un ensoleillement de 1730 heures par an. Il y a aussi lieu de constater une proportion d'utilisation de la voiture de 11%, une quotité de propriétaires de 73%, une densité de population de 40 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 55 et un nombre d'établissements scolaires de 2.8, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur (97%).