La commune de Paisy-Cosdon, champêtre et calme, qui comprend 338 habitants, est située dans le département de l'Aube. Les logements anciens composent la plus grosse part de l'habitat. Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et un âge moyen de 42 ans, mais une croissance démographique comparativement haute définissent la population, essentiellement âgée.
Par rapport aux infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits. La commune possède un climat défini par un ensoleillement de 1762 heures par an. Elle est particularisée par un pourcentage de logement social HLM proportionnellement faible : 0%, par contre une portion de petits terrains de 1%, une année moyenne de contruction de 1965, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 7 et une densité de population de 20 hab./km².