Le département de l'Aube comprend l'entité de Paisy-Cosdon, et qui est campagnarde et paisible. Elle compte 338 habitants. Les habitations âgées composent la plus grosse partie du parc immobilier. La localité possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations de 664 mm par an, mais un ensoleillement de 1762 heures par an.
La population est en majorité âgée ; on remarque entre autres une croissance démographique proportionnellement très supérieure , un pourcentage de retraités de 31% et un âge moyen de 42 ans. A signaler un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94%, une portion d'utilisation de la voiture de 8%, une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 7, par contre une proportion de logement social HLM proportionnellement très basse (0%).