L'entité de Moulin-Mage, et qui est tranquille, est situé dans le département du Tarn et compte 312 habitants. Les constructions sont surtout ancienes. La localité jouit d'un climat caractérisé par un ensoleillement assez élevé : 2216 heures par an. Une croissance démographique comparativement faible , mais une part d'enfants et d'adolescents de 18% et une part de personnes âgées de 26% distinguent les habitants qui sont surtout âgés.
La prospérité comprend entre autres un pourcentage de cadres de 38% mais une taxe foncière de 52%. De plus, il y a lieu de mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%, un taux de logement social HLM de 3% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 mais une densité de population de 20 hab./km².