L'entité de Manlay, et qui est reposante, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et on y dénombre 207 habitants. Les bâtiments anciens composent la majorité de l'habitat. Les habitants sont principalement âgés, on y distingue en particulier une proportion de personnes âgées assez élevée : 38%, un âge moyen assez supérieur à la moyenne (50 ans), une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement assez inférieure (17%) et un taux de fécondité proportionnellement assez bas.
En termes d'infrastructures, la localité possède des moyens de transport public proportionnellement très supérieurs (3.7 par km²). Elle est également remarquable par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur (100%), un pourcentage de propriétaires assez haut (92%), une année moyenne de contruction assez ancienne (1949), une densité de population comparativement faible (10 hab./km²) et une quotité de logement social HLM inférieure à la moyenne (0%).