La commune de Lixing-lès-Rouhling, agrémentée de commerces locaux et paisible, est situé dans le département de la Moselle. Elle compte 915 habitants. L'habitat est en majorité ancien. La prospérité comprend notamment un taux de chômage de 9%, mais une taxe habitation de 16%. Les habitants sont principalement âgés ; on distingue en particulier une portion de personnes âgées de 21%.
Au niveau climatique, la localité possède un ensoleillement de 1535 heures par an, mais des précipitations de 775 mm par an. De plus, on peut distinguer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 41, par contre un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10%, une année moyenne de contruction de 1970, une part de logement social HLM de 0% et une densité de population de 220 hab./km².