La localité de Les Granges, et qui est rurale et calme, comprenant 81 habitants, se trouve dans le département de l'Aube. Les constructions sont pour la plupart ancienes. D'un point de vue économique, la situation comprend en particulier un taux de chômage inférieur à la moyenne (3%) mais une taxe foncière de 34%. Les habitants sont en majorité âgés et sont caractérisés entre autres par une proportion de retraités proportionnellement assez haute : 40%, une taille moyenne des ménages comparativement supérieure à la moyenne : 2.9 personnes et un taux de fécondité proportionnellement très inférieur à la moyenne.
Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1766 heures par an. De plus, il faut y souligner une densité de population de 50 hab./km² et une portion de logement social HLM de 0%, une proportion de propriétaires proportionnellement assez supérieure à la moyenne (91%) et un taux de petits terrains assez faible : 0%.
