Dans le département de la Haute-Saône se trouve la localité de Le Val-Saint-Éloi, et qui est agricole et sereine. On y dénombre 105 habitants. Les bâtiments âgés constituent la majorité du parc immobilier. Au niveau du climat, la localité profite de des précipitations de 972 mm par an, par contre un ensoleillement de 1709 heures par an.
La santé économique se distingue en particulier par une assez haute part de cadres (63%). Une proportion de retraités de 28% mais un âge moyen de 39 ans distinguent les habitants qui sont principalement âgés. A distinguer un pourcentage de propriétaires élevé : 91% et une portion d'espaces verts comparativement très haute , par contre une densité de population de 20 hab./km², une portion d'utilisation de la voiture de 5% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 73%.
