L'entité de Helstroff, où habitent 467 personnes, se trouve dans le département de la Moselle. Elle est champêtre et sereine. Les bâtiments sont essentiellement âgés. Les habitants sont principalement âgés, ils sont caractérisés en particulier par une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes et une part de personnes âgées comparativement assez inférieure (14%), un âge moyen très inférieur (35 ans).
D'un point de vue économique, la situation est caractérisée en particulier par une taxe foncière proportionnellement faible (18%). La localité jouit d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1506 heures par an. A indiquer une part de propriétaires de 79%, une proportion de logement social HLM de 0%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 64 et une densité de population de 60 hab./km² mais un taux de petits terrains comparativement très faible (0%).