L'entité de Fouchères, et qui est rurale et sereine, est situé dans le département de l'Aube ; on y dénombre 542 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. La population est en majorité âgée et on y distingue entre autres une part de retraités de 15%, par contre un âge moyen de 40 ans et une portion d'enfants et d'adolescents de 24%.
Le climat économique se distingue notamment par un revenu moyen de 32000 € et une taxe foncière de 50%, un taux de chômage relativement assez faible (3%). L'entité possède des conditions climatiques particularisées par un ensoleillement de 1774 heures par an, mais des précipitations de 687 mm par an. A remarquer aussi un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, mais une densité de population de 60 hab./km².
