La localité de Bidestroff, où habitent 124 personnes, est située dans le département de la Moselle. Elle est agricole et reposante. Les bâtiments âgés composent la plupart du parc immobilier. La santé économique y est favorable avec une taxe foncière proportionnellement très inférieure : 23%, un taux de chômage assez bas (4%). L'entité possède des conditions climatiques définies par des précipitations de 818 mm par an, par contre un ensoleillement de 1542 heures par an.
Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent entre autres par une très haute taille moyenne des ménages : 3 personnes, un taux de personnes âgées bas (14%) et une croissance démographique comparativement faible. Mentionnons un pourcentage de petits terrains comparativement assez faible (0%), par contre une année moyenne de contruction de 1955 et une densité de population de 20 hab./km².
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