L'entité de Bercenay-le-Hayer, et qui est agricole et paisible, se trouve dans le département de l'Aube ; elle compte 165 habitants. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. La situation économique est caractérisée par une part d'ouvriers de 60%, une taxe habitation de 20%. Une croissance démographique comparativement faible , mais une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, une proportion de personnes âgées de 27% et un assez faible taux d'enfants et d'adolescents : 15% caractérisent les habitants qui sont principalement âgés.
Au niveau du climat, la localité jouit de des précipitations de 659 mm par an, mais un ensoleillement de 1768 heures par an. Soulignons également : un taux de propriétaires de 86%, par contre une densité de population de 10 hab./km².
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