Dans le département du Doubs est située l'entité de Aïssey, et qui est campagnarde et reposante. On y dénombre 171 habitants. Les habitations ancienes composent la plus grande partie du parc immobilier. La prospérité y est très bonne : il y a une taxe foncière proportionnellement faible : 23%, mais une proportion de cadres de 40% et un taux de chômage proportionnellement assez faible (3%).
Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifie la population qui est en majorité âgée. La commune jouit d'un climat défini par un ensoleillement de 1844 heures par an. Elle est caractérisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93%, un taux de logement social HLM de 0%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et un nombre d'établissements scolaires de 3.5, mais une densité de population de 20 hab./km².
