L'entité de Arquettes-en-Val, reposante et rurale, se trouve dans le département de l'Aude ; on y dénombre 91 habitants.. L'entité, bien située possède des conditions météorologiques plaisantes avec un ensoleillement proportionnellement haut (2261 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures (596 mm par an). La population est surtout âgée ; on relève notamment un taux de retraités assez supérieur à la moyenne (38%), une portion de personnes âgées proportionnellement importante (39%), un âge moyen proportionnellement élevé (50 ans), une taille moyenne des ménages proportionnellement inférieure (2 personnes), un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement inférieur à la moyenne (12%) et un taux de fécondité inférieur à la moyenne.
A noter : une quotité d'espaces verts élevée et une proportion de petits terrains comparativement très supérieure à la moyenne (11%).