La commune de Wittersheim, reposante et comprenant des commerces locaux, est situé dans le département du Bas-Rhin et compte une population de 597 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. La commune profite de conditions climatiques définies par des précipitations de 779 mm par an, un ensoleillement de 1619 heures par an. La population est en majorité âgée, elle est caractérisée notamment par une taille moyenne des ménages très supérieure à la moyenne (2.9 personnes).
Du point de vue de l'économie, la situation comprend une part de cadres de 38% et une quotité d'ouvriers de 62%, mais une taxe foncière proportionnellement très inférieure à la moyenne (22%). En outre, on peut noter un pourcentage de propriétaires de 88%, une année moyenne de contruction de 1972 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 70.