La localité de Berstheim, et qui est agricole et paisible, est situé dans le département du Bas-Rhin et compte 413 habitants. Les bâtiments sont en majorité anciens. Du point de vue climatique, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1620 heures par an. Les habitants sont en majorité âgés ; on y relève en particulier une proportion de retraités de 19%, une part de personnes âgées relativement assez inférieure (14%).
La santé économique s'y trouve propice grâce à un revenu moyen proportionnellement assez supérieur (39700 €), une très faible taxe foncière : 21% et un taux de chômage très bas (3%). Elle est caractérisée par une année moyenne de contruction récente (1975), par contre un pourcentage de petits terrains de 1%, une proportion de logement social HLM de 2% et un taux d'utilisation de la voiture de 7%.
