Le département du Lot abrite la localité de Souillac. Elle compte 3615 habitants. Elle est tranquille et comprend des magasins de proximité. Les habitations ancienes forment la plus grande part de l'habitat. Une fleur a été octroyée par le concours des villes et villages fleuris à la commune. La situation économique est caractérisée par un revenu moyen relativement faible : 20800 €. Au niveau des infrastructures, la commune possède des commerces de 1 par km.
La population est en majorité âgée, elle se caractérise en particulier par une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (2 personnes). Citons une année moyenne de contruction de 1964 et une densité de population de 150 hab./km², un pourcentage de réussite des lycées proportionnellement très supérieur : 100%, une portion d'utilisation de la voiture proportionnellement très élevée : 24%, une portion de petits terrains comparativement élevée : 21% et un taux de propriétaires proportionnellement très inférieur (45%).