La commune de Serviès, où l'on dénombre 612 habitants, est située dans le département du Tarn. Elle est paisible. La majorité des habitations sont ancienes. La population est en majorité âgée, elle est caractérisée notamment par une quotité de retraités de 28% et un âge moyen de 45 ans, une taille moyenne des ménages assez supérieure à la moyenne (2.8 personnes).
Du point de vue climatique, la localité profite de un ensoleillement de 2159 heures par an mais des précipitations assez faibles (626 mm par an). A noter également une part de propriétaires de 81%, une part de petits terrains de 1% et une densité de population de 50 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez haut (96%) et une proportion d'espaces verts très haute.