La localité de Sauvigney-lès-Pesmes, agricole et calme, comprenant 173 habitants, est située dans le département de la Haute-Saône. Les logements anciens forment la plus grosse partie de l'habitat. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend un pourcentage de cadres de 39% et un revenu moyen de 23200 € mais une taxe habitation très inférieure à la moyenne (12%).
La localité bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement de 1786 heures par an. Un taux de fécondité relativement assez haut , une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et un taux de retraités de 16% distinguent la population, essentiellement âgée. A noter : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur à la moyenne (96%) et une proportion de petits terrains comparativement assez basse (0%) mais une densité de population de 30 hab./km².