L'entité de Saron-sur-Aube, et qui est reposante et agricole, où l'on dénombre 290 habitants, est située dans le département de la Marne. Les bâtiments sont surtout anciens. La santé économique comprend une taxe habitation de 17%, un taux d'ouvriers de 48%. Dans la commune, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 9 lits.
En termes climatiques, l'entité jouit de des précipitations de 673 mm par an, mais un ensoleillement de 1747 heures par an. La population est surtout âgée, on y constate entre autres une part de personnes âgées de 27%, un âge moyen de 43 ans et une part d'enfants et d'adolescents de 21%, mais un taux de fécondité relativement supérieur. En outre, on peut y noter une part de logement social HLM de 0%.