Le département de la Gironde abrite la localité de Saint-Émilion, et qui est animée. On y dénombre 1931 habitants.. Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 2153 heures par an. Par rapport aux infrastructures, la localité possède des très importants moyens de transport public (3.2 par km²), mais des commerces de 6.2 par km. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend en particulier une taxe foncière de 50%.
Une croissance démographique proportionnellement inférieure à la moyenne caractérise les habitants, essentiellement âgés. Elle est particularisée par une part de propriétaires proportionnellement très inférieure à la moyenne : 52%, par contre un nombre d'établissements scolaires de 9.6, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 72%, une portion d'utilisation de la voiture de 10% et une densité de population de 70 hab./km².