Le département de la -Seine-Maritime comprend la commune de Saint-Germain-d'Étables, et qui est prospère, campagnarde et calme. On y dénombre 269 habitants. Les logements anciens constituent la plus grosse part du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, un âge moyen de 41 ans et un pourcentage de retraités de 30%, un taux de fécondité relativement assez supérieur spécifient les habitants, principalement âgés.
La commune profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 754 mm par an, mais un ensoleillement de 1720 heures par an. En outre, il y a lieu de constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 18 et un pourcentage de logement social HLM de 0%, un pourcentage de propriétaires proportionnellement supérieur (94%) et une portion d'utilisation de la voiture relativement faible : 3%.
