Dans le département de la Côte-d'Or est située la commune de Saint-Euphrône, tranquille et rurale. Elle compte 200 habitants. Les logements âgés constituent la plus grosse part du parc immobilier. Au niveau climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1718 heures par an, par contre des précipitations de 794 mm par an.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé par un taux de chômage de 6%, une taxe foncière de 44% et une proportion d'ouvriers de 44%, mais une taxe habitation assez inférieure (14%). De plus, on peut noter une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 117 et une densité de population de 20 hab./km² mais une portion de propriétaires relativement assez supérieure à la moyenne : 90% et une quotité de petits terrains proportionnellement très faible (0%).