La localité de Roquefort-des-Corbières, et qui est reposante et possède des magasins de proximité, se trouve dans le département de l'Aude ; elle compte une population de 1004 habitants. La plupart des habitations sont âgées. Un climat agréable règne sur la commune avec un ensoleillement assez haut (2459 heures par an) et des précipitations inférieures à la moyenne : 599 mm par an.
La santé économique se distingue en particulier par une proportion d'ouvriers de 45% mais une portion de cadres de 55%. La population est en majorité âgée et se caractérise entre autres par un âge moyen de 43 ans et une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes mais une portion de retraités de 27%. Notez également : un pourcentage de propriétaires de 78% mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 58 et une densité de population de 20 hab./km².