L'entité de Poinson-lès-Grancey est situé dans le département de la Haute-Marne ; elle compte une population de 54 habitants. Elle est tranquille et champêtre. Les bâtiments anciens constituent la plus grande part de l'habitat. En ce qui concerne le climat, l'entité possède un ensoleillement de 1635 heures par an. Une proportion de retraités relativement élevée : 39% spécifie les habitants qui sont principalement âgés.
En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par une taxe habitation de 17% mais une proportion de cadres proportionnellement très supérieure : 71% et une portion d'ouvriers comparativement très inférieure à la moyenne (29%). Elle est remarquable par une densité de population de 10 hab./km² et un taux de logement social HLM de 0%, mais une proportion d'espaces verts proportionnellement très importante, un très bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (50%) et une année moyenne de contruction comparativement ancienne (1947).