La localité de Plivot, campagnarde et calme, comprenant 756 habitants, se trouve dans le département de la Marne. Les logements anciens composent la majorité du parc immobilier. La commune a recueilli deux fleurs dans le concours des villes et villages fleuris. Une portion d'enfants et d'adolescents relativement assez élevée (30%) distingue la population, en majorité âgée.
Le climat économique se distingue notamment par un revenu moyen élevé (38300 €) et un taux de chômage assez inférieur à la moyenne : 3%. En outre, il y a lieu de signaler une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, par contre une part de logement social HLM de 5%, une année moyenne de contruction de 1972, une proportion de petits terrains de 1%, une densité de population de 60 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 1.5.
