La localité de Plaissan, où habitent 961 personnes, est située dans le département du Hérault. Elle est reposante et est agrémentée de commerces de proximité. L'habitat est en majorité composé de bâtiments anciens. Au niveau du climat, la localité possède des précipitations de 948 mm par an mais un ensoleillement très supérieur (2616 heures par an). En termes d'économie, la situation est caractérisée entre autres par une taxe foncière de 58%, par contre une portion de cadres de 51%.
Un taux de personnes âgées de 26%, par contre une proportion de retraités de 27% spécifient les habitants, surtout âgés. Les infrastructures de l'entité sont caractérisées par des moyens de transport public très élevés (2.6 par km²). Elle est aussi particularisée par une densité de population de 150 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 53, un taux de logement social HLM de 1%.