La commune de Mittelschaeffolsheim se trouve dans le département du Bas-Rhin. Elle compte 532 habitants. Elle est aisée, paisible et comprend des magasins de proximité. La plupart des habitations sont ancienes. Au niveau du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1612 heures par an. Du point de vue de l'économie l'état des lieux est excellent avec entre autres un revenu moyen comparativement très important (45400 €), un taux de chômage proportionnellement assez bas (4%) et une taxe foncière comparativement inférieure (20%).
Les habitants sont en majorité âgés, ils se distinguent notamment par un taux de personnes âgées inférieur à la moyenne (15%), un pourcentage de retraités assez inférieur (14%). En termes d'infrastructures, la localité possède des moyens de transport public proportionnellement hauts (15.8 par km²). A constater également : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82%, mais une année moyenne de contruction assez récente (1976) et une portion de logement social HLM relativement assez inférieure (0%).