La localité de Mittelschaeffolsheim, disposant de commerces de proximité, calme et prospère, comprenant 532 habitants, est située dans le département du Bas-Rhin. Les logements anciens forment l'essentiel du parc immobilier. Du point de vue de l'économie l'état des lieux est excellent grâce à entre autres un revenu moyen proportionnellement supérieur à la moyenne : 45400 €, un taux de chômage proportionnellement inférieur à la moyenne (4%) et une très basse taxe foncière (20%).
Les infrastructures de la commune sont distinguées par des moyens de transport public très supérieurs à la moyenne (15.8 par km²). Une proportion de retraités comparativement assez faible (14%), une quotité de personnes âgées assez inférieure à la moyenne (15%) distinguent les habitants, principalement âgés. Du point de vue climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 785 mm par an. A citer aussi une année moyenne de contruction récente (1976) et une quotité de logement social HLM relativement assez faible : 0%, mais une densité de population de 210 hab./km².