La commune de Latour-de-France, possédant des commerces de proximité et calme, est situé dans le département des Pyrénées-Orientales ; elle compte 1064 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes caractérise les habitants qui sont pour la plupart âgés. La santé économique se distingue par une part d'ouvriers de 62% mais une taxe foncière de 56%.
Des conditions météorologiques excellentes profitent à la localité grâce à un ensoleillement très supérieur à la moyenne : 2511 heures par an et des très faibles précipitations (603 mm par an). Elle est distinguée par une part d'utilisation de la voiture de 13%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 48, une densité de population de 70 hab./km², une portion de propriétaires de 79% et une année moyenne de contruction de 1959.
