Le département de l'Aveyron comprend l'entité de La Salvetat-Peyralès, et qui est sereine et possède des magasins de proximité. Elle compte 1013 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. La situation économique comprend un revenu moyen très inférieur à la moyenne (19100 €), mais une part de cadres de 56% et un taux de chômage de 8%.
Les habitants sont principalement âgés, ils sont caractérisés notamment par une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes, par contre une portion de personnes âgées proportionnellement très importante : 46%, une très haute portion de retraités (46%), un âge moyen très supérieur (53 ans) et une portion d'enfants et d'adolescents très basse (15%). En outre, il y a lieu de remarquer un nombre d'établissements scolaires de 2.7, mais une densité de population de 20 hab./km².
