La localité de Jouy-le-Châtel, et qui est sereine et dispose de magasins de proximité, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. On y dénombre 1501 habitants. Les constructions sont en majorité âgées. Un âge moyen de 37 ans distingue les habitants, en majorité âgés. La santé économique se distingue par une taxe habitation de 21%. La localité bénéficie d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1771 heures par an.
Précisons aussi : une densité de population de 40 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%, une part de logement social HLM de 5%, une proportion de propriétaires de 77%, des aggressions de 2.9 pour 1.000 habitants et des violences à caractère sexuel proportionnellement assez inférieures (0.1 pour 1.000 habitants), mais des escroqueries et infractions financières relativement basses (2 pour 1.000 habitants).
