La commune de Jallaucourt, et qui est reposante et campagnarde, où habitent 161 personnes, est située dans le département de la Moselle. Les constructions sont surtout ancienes. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée entre autres par une taxe foncière proportionnellement très basse (22%), par contre un revenu moyen de 27500 €. La population est essentiellement âgée, elle se distingue notamment par un taux d'enfants et d'adolescents assez élevé : 31% et une croissance démographique assez inférieure à la moyenne , par contre un âge moyen de 38 ans.
L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 800 mm par an. A préciser une portion de petits terrains très inférieure à la moyenne : 0%, par contre un pourcentage de propriétaires de 78%, une densité de population de 20 hab./km² et une part de logement social HLM comparativement très inférieure à la moyenne (0%).
