La commune de Ferreux-Quincey, et qui est agricole et reposante, où l'on dénombre 358 habitants, se trouve dans le département de l'Aube. Les bâtiments sont surtout âgés. La population est en majorité âgée ; on relève en particulier une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, par contre un taux d'enfants et d'adolescents de 24%, une quotité de retraités de 20% et une quotité de personnes âgées de 24%.
En termes d'équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 6 lits. La commune profite d'un climat caractérisé par des précipitations de 653 mm par an mais un ensoleillement de 1751 heures par an. De plus, il y a lieu de distinguer une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33, par contre une très haute part de propriétaires (94%).