La commune de Celles-sur-Ource, qui comprend 492 habitants, est localisée dans le département de l'Aube. Elle est sereine, privilégiée et est agrémentée de commerces locaux.. Trois fleurs ont été adjugées par l'association des villes et villages fleuris à cette localité. La santé économique comprend une taxe foncière de 49%, par contre un assez haut revenu moyen (40400 €) et un assez bas taux de chômage (3%).
Un taux de retraités de 19% caractérise les habitants, en majorité âgés. Du point de vue climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1746 heures par an. A distinguer aussi : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez inférieur (69%), une part de petits terrains de 2%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 133 et une densité de population de 50 hab./km².
