Le département de l'Aude comprend l'entité de Caux-et-Sauzens, et qui dispose de magasins de proximité et est paisible. On y dénombre 821 habitants. Le parc immobilier est essentiellement âgé. Un âge moyen de 42 ans spécifie la population qui est essentiellement âgée. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par une proportion d'ouvriers de 60% et un taux de chômage de 6%, par contre une portion de cadres de 40%.
L'entité, bien située bénéficie de conditions climatiques enchantressses grâce à un ensoleillement élevé (2233 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures : 583 mm par an. Il y a également lieu de signaler un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%, une densité de population de 90 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 2.6 mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 32.