L'entité de Assas, où l'on dénombre 1505 habitants, est située dans le département du Hérault. Elle est agrémentée de magasins de proximité, privilégiée et reposante. Beaucoup de logements sont âgés. La commune bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 820 mm par an mais un ensoleillement très élevé (2670 heures par an).
En ce qui concerne les équippements, une capacité d'accueil touristique de 81 lits profite à l'entité. En termes d'économie, la situation est excellente grâce à notamment une taxe habitation de 17%, un revenu moyen très important : 46100 €, une part de cadres très supérieure (72%) et une quotité d'ouvriers inférieure à la moyenne (28%). Elle est également remarquable par un taux de petits terrains de 3% et une densité de population de 80 hab./km², une année moyenne de contruction proportionnellement très récente (1978).
