Le département du Hérault comprend la localité de Valflaunès, et qui est reposante, est agrémentée de magasins de proximité et huppée. Elle compte 707 habitants. La majorité des logements sont anciens. La population est pour la plupart âgée et est caractérisée entre autres par une proportion d'enfants et d'adolescents de 24%, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. Le climat économique se distingue par un assez important revenu moyen : 38300 €, une portion de cadres assez élevée (66%) et un pourcentage d'ouvriers relativement faible (34%).
Du point de vue du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement proportionnellement très important (2634 heures par an). En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 10 lits profite à la localité. En outre, il y a lieu de remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92% et une densité de population de 30 hab./km², par contre une proportion de logement social HLM comparativement assez faible (0%).
