La localité de Souilhe, qui comprend 320 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. Elle est reposante et campagnarde. Les constructions sont essentiellement ancienes. Au niveau climatique, la localité possède un ensoleillement assez haut : 2192 heures par an. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend notamment un revenu moyen de 31900 €, par contre un pourcentage d'ouvriers important : 72%.
La population est en majorité âgée et se distingue par une part d'enfants et d'adolescents relativement élevée (31%), une taille moyenne des ménages comparativement supérieure à la moyenne (2.8 personnes), un taux de personnes âgées très inférieur à la moyenne (11%), une part de retraités comparativement très inférieure (10%) et un âge moyen proportionnellement très faible (33 ans). Il faut y préciser une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 14, une très importante part d'espaces verts.
