La commune de Sauvigney-lès-Gray, paisible et rurale, où habitent 109 personnes, se trouve dans le département de la Haute-Saône. Les bâtiments sont surtout anciens. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend notamment un taux de chômage relativement inférieur à la moyenne (4%) mais une taxe habitation assez inférieure à la moyenne (14%). Du point de vue du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 1089 mm par an.
Une portion de retraités de 29% définit la population, pour la plupart âgée. Elle est remarquable par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez élevé (100%), un pourcentage de propriétaires relativement assez important (92%), un pourcentage d'utilisation de la voiture relativement assez bas (3%), une quotité de logement social HLM relativement assez inférieure (0%), une très basse densité de population (10 hab./km²) et un pourcentage de petits terrains comparativement très bas (0%).
