Le département de la Charente-Maritime comprend l'entité de Saint-Sever-de-Saintonge, agricole et tranquille. Elle compte une population de 617 habitants. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments anciens. Du point de vue climatique, la commune possède des précipitations de 746 mm par an. Les habitants sont en majorité âgés ; on constate entre autres un pourcentage de personnes âgées de 22%.
La situation économique se distingue notamment par une taxe foncière de 38% mais un revenu moyen de 26700 €, une part de cadres de 37% et une quotité d'ouvriers de 63%. Elle est caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 39, une densité de population de 80 hab./km² et une quotité d'utilisation de la voiture de 4% mais une année moyenne de contruction de 1963.